Digitální teploměr TFA 14.1552.01 pro Sous Vide
Digitální teploměr TFA 14.1552.01 pro Sous Vide
Digitální teploměr TFA 14.1552.01 pro Sous Vide slouží pro ujištění, že vaše jídlo dosáhlo požadované teploty. Díky extra tenké špičce sondy a pěnové pásce může být kontrolována teplota potravin, aniž byste přišli o vakuum. Pro přesné měření vám můžeme teploměr zkalibrovat a vystavit kalibrační list. Více
Kód produktu: TFA14.1552.01 Doprava již od 59 Kč
Digitální teploměr TFA 14.1552.01 pro Sous Vide slouží pro ujištění, že vaše jídlo dosáhlo požadované teploty. Díky extra tenké špičce sondy a pěnové pásce může být kontrolována teplota potravin, aniž byste přišli o vakuum. Pro přesné měření vám můžeme teploměr zkalibrovat a vystavit kalibrační list. Více
Kód produktu: TFA14.1552.01 Doprava již od 59 Kč
Sous vide je metoda přípravy jídla, kde je maso, ryby nebo zelenina jemně vařeno v teplotní lázni o konstantní stálé teplotě. Syrové suroviny jsou nejdříve zavakuovány a zapečetěny ve vakuovací fólii. Teplota vody odpovídá teplotě vařené potraviny. Proces vaření trvá různé dlouho s ohledem na velikost a typ potraviny.
Vlastnosti a funkce:
- Pro měření teploty středu potravin během přípravy metodou Sous Vide
- Sonda z nerezové oceli (130 mm) se silikonovým kabelem o délce cca 1 m
- S extra tenkou sondou (1,5 mm) a pěnovou páskou pro udržení vakua ve vakuovací fólii
- Displejová jednotka odolná proti proudu vody (krytí IP 65)
- Automatické vypnutí
- Volitelná jednotka teploty (°C/°F)S magnetem pro uchycení
Balení obsahuje:
- Termočlánkový měřicí přístroj
- Nerezová ocelová sonda typu K vhodná pro měření teploty jidla (typ 30.3522)
- Samolepicí PE pěnová páska 10 x 3 mm (délka 2 m) (A1.102217)
- Návod k použití
Parametry
Rozsah teploty (max) | 250 °C |
---|---|
Rozsah teploty (min) | -40 °C |
Rozlišení teploty | 0,1 °C |
Přesnost měření teploty | ± 0,8°C (mezi 20...80 °C) / jinak ± 1,5°C |
Délka kabelu sondy | 1 m |
Typ senzoru | Typ K |
napájení | 1 x CR 2032 baterie (součástí balení) |
Rozměry: | 42 x 20 x 78 mm |
Ke stažení
Články
Kalibrace v rozsahu akreditace
Provádíme kalibrace měřidel jako akreditovaná kalibrační laboratoř č. 2394 dle normy ČSN EN ISO/IEC 17025:2018. Tyto kalibrace nabízíme v rozsahu uvedeném v příloze Osvědčení o akreditaci. Měření a zpracování výsledků probíhá dle schválených kalibračních postupů a platných předpisů s důrazem na bezchybné provedení a bezpodmínečné dodržení sjednaných termínů. Kalibrační list je mezinárodně uznatelný v rámci mezinárodních multilaterálních dohod EA MLA a ILAC MRA.